Čo pre Vás pripravujeme, na čom pracujeme, sú témy zamerané na dostupnosť surovín, jednoduchosť receptov, výživovú hodnotu, súlad chutí, vôní a vplyvu na trávenie. (Na vylepšeniach pracujeme priebežne, preto doplnenia a zmeny nie sú vylúčené) Potešíme sa aj Vašim návrhom a inšpiráciám na dobrú chuť 🙂 1. So zápalom Boju~Jeme proti zápalu Nové trendy v […]
IV. epizóda NA HRÁŠKU ~ LETnMÉ CESTOvinoVANIE Recepty, ktoré sme pripravili na našej Kulinárskej edukačnej šou 10.júna: Bryndzové MINCE ~ Len Ka: SUROVINY: uhorka, redkvička, mrkva, zeler, petržlen, bryndza, listy skorocelu, púpavy, pažítky POSTUP: Mrkvu, zeler a petržlen očistíme, nakrájame na kolieska, menšie použijeme na polievku. Dáme blanšírovať do vriacej vody. Scedíme, vychladíme. Umytú redkvičku […]
